Das Eulengebirge ist ein Gebirgszug in den Mittelsudeten, im Südwesten Polens in der Woiwodschaft Niederschlesien, dessen höchster Gipfel die Große Eule (1015 m) ist. In seinem Herzen wurde der Landschaftspark Eulengebirge eingerichtet, durch den zahlreiche Wander- und Radwege verlaufen, von denen die beliebtesten zu Großer Eule, Kleiner Eule, Kalenica und Sokolica führen. Von den Gipfeln des Eulengebirges hat man einen wunderschönen Blick auf die gesamten Sudeten. Hier können wir Mufflons, Rehe, Hirsche und Wildschweine antreffen. Das Eulengebirge ist auch die Heimat von Fledermäusen und Eulen. Obwohl das Eulengebirge ein kleines Gebirge ist, ist die Liste der interessanten Attraktionen und sehenswerten Orte lang.

Die Weine des Niemczańska-Weinbergs können in unserem Restaurant verkostet und auch gekauft werden. Das Weingut Niemczańska wurde im Jahr 2017 gegründet. Er befindet sich am Hang eines der Strzelin-Niemcza-Hügel, am Ufer des Flusses Sleza. Die relativ jungen Anpflanzungen erbrachten 2018 ihre erste kleine Ernte und aus diesem Jahrgang wurde der erste Niemczańska-Wein hergestellt. Natur, Neugier, Abenteuer, Leidenschaft und der Wunsch, einen neuen und einzigartigen Wein zu kreieren, brachten fünf Freunde zusammen (darunter auch den Eigentümer von Owl Valley, Frank Enozel), die neun Rebsorten am Hang des Nieman-Hügels anpflanzten. Jede Sorte wurde sorgfältig ausgewählt, um einen Wein zu schaffen, der in Bezug auf Geschmack und Atmosphäre einzigartig für seine Herkunft ist.

Im Eulengebirge gibt es sieben "Riese"-Stollenkomplexe. Projekt Riese ist der Codename für das größte Bergbau- und Bauprojekt des nationalsozialistischen Deutschlands, das während des Zweiten Weltkriegs im Eulengebirge und auf und unter der Burg Książ begonnen und nicht abgeschlossen wurde. Es sollte eines der Hauptquartiere von Adolf Hitler werden. Einige Stollen sind für die Öffentlichkeit zugänglich. Im Jahr 1995 wurde im "Rzeczka"-Komplex ein Rundgang eröffnet, der im Frühjahr 2001 in das Walim-Stollen-Museum umgewandelt wurde. Darüber hinaus sind die Komplexe Osówka und Włodarz für die Öffentlichkeit zugänglich. Der "Riese" begeistert seit vielen Jahren Abenteurer und Geschichtsforscher und ist eine der größten Attraktionen des Eulengebirges.

Die Umgebung des Eulengebirges beeindruckt nicht nur durch ihre malerische Berglandschaft, sondern auch durch ihren historischen Reichtum in Form zahlreicher Burgen und Schlösser. Hier vereinen sich zauberhafte Schlösser mit der Schönheit der umgebenden Natur und schaffen eine unvergessliche Atmosphäre.
Eines der beeindruckendsten Gebäude ist das Schloss Książ, das nicht weit von den Sowie-Bergen entfernt liegt.
Bei einer Reise durch das Sowie-Gebirge können Sie auch die Burg Grodno, die Burg Bolków, die Burg Świny oder die Burgruine Radosno entdecken, die die Landschaft bereichern und einen unvergesslichen Eindruck hinterlassen. Der Besuch dieser Orte ist eine Zeitreise, die es Ihnen ermöglicht, die Geschichte und die Geheimnisse hinter den Mauern dieser monumentalen Gebäude zu erkunden.