Kommunionen

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Kommunionen

Menü 01

Suppe:

Hausgemachte Brühe mit Nudeln

Hauptgerichte (3 Gänge auf Platten serviert):

Ummantelte Schweinelende
Mit Butter gefülltes Hühnerfilet im Mantel - de Vollaile
Schweinebraten in Schwarzbrotsoße

Extras:

Schlesische Nudeln
Gekochte Kartoffeln

Blumenstrauß von Salaten:

Karotte
Gebratenes Kraut
Elend

Nachspeise:

Kuchen, Kuchen, Obst auf eigene Faust

Alkoholfreie Getränke:

0,5 l pro Person (Fruchtsäfte, Mineralwasser)

Kaffeebuffet:

Kaffee*
Tee

*Espresso, Latte Macchiato, Cappuccino sind je nach Bestellung extra zu bezahlen.

Geeignete Dekorationen:

Abdeckungen,
Frische Blumen
Kerzen

Menü 02

Suppe (wählen Sie vor der Zeremonie ein Stück aus):

Hausgemachte Brühe mit Nudeln
oder
Spargelcremesuppe mit Schwarzwälder Schinken

Hauptgerichte (3 Gänge auf Platten serviert):

Rinderroulade in dunkler Sauce
Schweinefilet in Steinpilzen
Mit Butter gefülltes Hühnerfilet im Mantel - de Vollaile

Extras:

Schlesische Nudeln
Gekochte Kartoffeln

Blumenstrauß von Salaten:

Karotte
Gebratenes Kraut
Geriebene Rote Bete mit Zwiebel

Nachspeise:

Kuchen, Kuchen, Obst auf eigene Faust

Kalte Snacks (auf Tellern serviert):

Knuspriges Brot
Hausgemachte Brotaufstriche
Griechischer Salat
Salat mit Huhn und Ananas
Braten (Lende, Nacken, Speck)
Eier in Sauce Tartar mit Räucherlachs
Französischer Käse mit Nüssen und Weintrauben
Hering in Estragon
Hausgemachte Pasteten

Alkoholfreie Getränke:

1 l pro Person (Fruchtsäfte, Mineralwasser)

Kaffeebuffet:

Kaffee*
Tee

*Espresso, Latte Macchiato, Cappuccino sind je nach Bestellung extra zu bezahlen.

Geeignete Dekorationen:

Abdeckungen,
Frische Blumen
Kerzen

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