Ein Schaumwein mit mildem Charakter, der nach der traditionellen Methode der zweiten Gärung in der Flasche (auch Champagnermethode genannt) aus den Rebsorten Riesling, Chardonnay oder Pinot Noir hergestellt wird. Das Mundgefühl ist sofort erfrischend, was auf das Zusammenspiel von Säure und Kohlensäure zurückzuführen ist. Bei der Verkostung bildet sich ein dicker, samtiger Schaum.

Angenehme Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und Quitte. Ein ausgezeichneter Wein zum Frühstück.

Er passt perfekt zu Austern, Garnelen und Spargel.

*Enthält Sulfite