Subwencja PFR Unia Europejska fb

    Chrzciny

     

    posiłki

    MENU I

     Zupa (należy wybrać jedną pozycję przed uroczystością):

    •  Domowy rosół z makaronem

          lub

    • Krem jarzynowy

    Dania główne (3 dania serwowane na półmiskach):

    • Schab po cygańsku
    • Filet z kurczaka faszerowany serem i szpinakiem
    • Pieczeń wieprzowa w ciemnym sosie chlebowym

    Dodatki:

    • kluski śląskie
    • gotowane ziemniaki
    • frytki

     Bukiet surówek:

    • mizeria
    • surówka z kapusty pekińskiej
    • buraczki tarte z cebulką

     Deser:

    • sezonowy deser lodowy
    • tort, ciasto, owoce  we własnym zakresie

    Napoje bezalkoholowe:

    •  0,5 l na osobę (soki owocowe, woda mineralna)

     Bufet kawowy:

    • kawa*
    • herbata

    *kawa espresso, latte macchiato, cappuccino płatne dodatkowo według zamówienia

    Odpowiednie dekoracje:

    • pokrowce,
    • świeże kwiaty
    • świece 

     

    posiłki

    MENU II

     Zupa (należy wybrać jedną pozycję przed uroczystością):

    •  Domowy rosół z makaronem

          lub

    • Krem jarzynowy

    Dania główne (3 dania serwowane na półmiskach):

    • Roladka wołowa w ciemnym sosie 
    • Polędwiczka wieprzowa w prawdziwkach 
    • Panierowany filet z kurczaka nadziewany masłem – de Vollaile 

    Dodatki:

    • kluski śląskie
    • gotowane ziemniaki
    • frytki

     Bukiet surówek:

    • marchewka
    • zasmażana kapusta
    • buraczki tarte z cebulką

     Deser:

    • sezonowy deser lodowy
    • tort, ciasto, owoce  we własnym zakresie

    Przekąski zimne (serwowane na półmiskach):

    • chrupiące pieczywo
    • domowe smarowidła 
    • sałatka grecka
    • sałatka z kurczakiem i ananasem 
    • pieczone mięsa (schab, karczek, boczek)
    • Jaja w sosie tatarskim z wędzonym łososiem 
    • Francuskie sery z orzechami i winogronem
    • śledzik w estragonie 
    • domowe pasztety  

    Napoje bezalkoholowe:

    •   1 l na osobę (soki owocowe, woda mineralna)

     Bufet kawowy:

    • kawa*
    • herbata

    *kawa espresso, latte macchiato, cappuccino płatne dodatkowo według zamówienia

    Odpowiednie dekoracje:

    • pokrowce,
    • świeże kwiaty
    • świece 

     

    Karta dań Alkohole Napoje

    Przystawki

    Tatar z wiejskiego śledzia - 19 zł

    Duet pieczonych serów - 26 zł

    Sałatka rodem z Kamionek - 29 zł

    Sowiogórskie Carpaccio - 30 zł

    Pasty

    Pierogi ruskie - 24 zł

    Tagliatelle z łososiem - 36 zł

    Ryby

    Ryba dnia - od 52 zł

    Zupy

    Zupa dnia - od 18 zł

    Dania główne

    Panierowany schab z kością - 35 zł

    Kurczak w migdałach - 36 zł

    Policzki wołowe w sosie Madera-39 zł

    Deska grillowanych mięs - 45 zł

    Stek z polędwicy wołowej - 89 zł

    Desery

    Skrywane sekrety - 21 zł

    Deser dnia

    Piwo beczkowe

    Pilsner Urquell - 10 zł

    Pilsner Urquell - 14 zł

    Frankenstein (Browar Rebelia) - 13 zł

    Piwo butelkowe

    Pilsner Urquell - 10 zł

    Wódki

    Wyborowa - 8 zł

    Żołądkowa de Luxe - 8 zł

    Żołądkowa gorzka - 8 zł

    Żubrówka - 8 zł

    Finlandia - 10 zł

    Absolut - 10 zł

    Chopin - 15 zł

    Tequila / Mezcal / Sotol

    Skrywane sekrety - 21 zł

    Napoje

    Tatar z wiejskiego śledzia - 19 zł

    Duet pieczonych serów - 26 zł

    Sałatka rodem z Kamionek - 29 zł

    Sowiogórskie Carpaccio - 30 zł

    Pierogi ruskie - 24 zł

    Tagliatelle z łososiem - 36 zł

    Ryba dnia - od 52 zł

    Zupa dnia - od 18 zł