Booking.com – „Cudowne miejsce prowadzone przez profesjonalistę. Widać, że właściciel hotelu ma duże doświadczenie w hotelarstwie i gastronomii. Do Sowiej Doliny przyjechaliśmy z 3-gwiazdkowej sieciówki we Wrocławiu i muszę przyznać, że czystość, komfort, udogodnienia, śniadanie, posiłki w restauracji… słowem wszystko było na dużo wyższym poziomie. Krótko: – Pokój i łazienka były przestronne, czyste i nowocześnie wyposażone. Standard hotelowy, czyli codziennie sprzątanie i zmiana ręczników. – Śniadania były przebogate, pełne lokalnych produktów (sery, miody) + jajecznica na zamówienie i świetne owocowe smoothie. Można było nawet wypić prosecco do śniadania… – Obsługa była bardzo miła i niesamowicie uczynna. Wyraźnie było widać, że pracownicy pracują tam z przyjemnością, a uśmiech nie jest wymuszony tylko całkowicie naturalny. – Jedzenie w restauracji było bardzo dobre. Ceny jak na ilość i jakość jedzenie w porządku, desery były baaaardzo smaczne. Jest stałe menu + menu zmieniające się co tydzień (w zależności jakie najświeższe składniki ma do dyspozycji szef kuchni), więc zawsze można znaleźć coś dla siebie – Wino! Właściciel hotelu jest też współwłaścicielem winnicy, po krótkiej pogawędce na temat wina zaprosił nas na spontaniczną i kompletnie darmową degustację. Byliśmy w siódmym niebie! – Fitness + sauna, w lato również basen i duży teren zielony. Korzystaliśmy z fitnessu i było ok. Dbałość o najmniejsze detale dopełnia całości, a klimat w starym domu z początków XX w. jest nie do podrobienia. Z pewnością wrócimy za jakiś czas żeby spróbować kolejnych roczników wina Solaris…”